Το μάρκετινγκ εστιατορίου είναι τοπικό και συνεχές. Οι άνθρωποι που θα φάνε μαζί σας αυτή την εβδομάδα ζουν ή δουλεύουν κυρίως σε λίγα χιλιόμετρα, και αποφασίζουν πού θα πάνε την ημέρα, συχνά με βάση ό,τι πέρασε από το feed τους εκείνο το απόγευμα. Ένα μαγαζί που δημοσιεύει κάθε εβδομάδα, δείχνει σωστά το φαγητό και λέει τι υπάρχει, μένει σε αυτή την απόφαση. Ένα μαγαζί που δημοσιεύει όταν κάποιος θυμηθεί δεν μένει. Η κουζίνα είναι γεμάτη, ο ιδιοκτήτης είναι στην αίθουσα, και ο λογαριασμός στο Instagram σιωπά για ένα μήνα.
Το Hermoso διαχειρίζεται το μάρκετινγκ σας αυτόματα. Φτιάχνει σύντομα βίντεο και εικόνες από τις φωτογραφίες που ήδη τραβάτε, τα προγραμματίζει στο Instagram, στο TikTok και στο Facebook, και τρέχει τοπικές διαφημίσεις στον δικό σας λογαριασμό Meta όταν έχετε κάτι να προωθήσετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το web studio, ή απλά να ζητήσετε από το Claude ή το ChatGPT «ένα Reel για τη βραδιά ζωντανής μουσικής της Παρασκευής» μέσω του Hermoso MCP.
Τι λειτουργεί για εστιατόρια
- Το πιάτο, από κοντά. Το φαγητό πουλά με την πρώτη ματιά. Μια αργή προσέγγιση προς το πιάτο, λίγος ατμός, φως που πιάνει το γλάσο. Το Hermoso μπορεί να μετατρέψει μία μόνο φωτογραφία σε λίγα δευτερόλεπτα ήπιας κίνησης κάμερας σαν αυτή.
- Ο κατάλογος, ένα πιάτο τη φορά. Ένα νέο σπέσιαλ, το πιάτο για το οποίο επιστρέφουν οι άνθρωποι, ο εποχιακός κατάλογος. Ένα πιάτο ανά ανάρτηση τα πάει καλύτερα από μια φωτογραφία ολόκληρου του έντυπου καταλόγου.
- Προσφορές και εκδηλώσεις. Happy hour, μενού μεσημεριανού, βραδιά κουίζ, μενού γευσιγνωσίας, υπενθύμιση κράτησης για γιορτές. Αυτές είναι οι αναρτήσεις που μετατρέπουν έναν ακόλουθο σε τραπέζι σε μια συγκεκριμένη βραδιά, και είναι αυτές που αξίζει να υποστηρίξετε με χρήματα.
- Οι άνθρωποι. Ο σεφ, ο μπάρμαν, οι τακτικοί. Σύντομα κλιπ από το παρασκήνιο κάνουν ένα μέρος να μοιάζει με κάτι που ήδη γνωρίζετε.
Αρκούν οι φωτογραφίες από το κινητό
Δεν χρειάζεστε φωτογράφο φαγητού για να ξεκινήσετε. Τραβήξτε τη φωτογραφία με το κινητό σας σε καλό φως, κατά προτίμηση κοντά σε παράθυρο, και ανεβάστε την. Το Hermoso κρατά το πιάτο όπως είναι και χτίζει γύρω του: ένα καθαρό φόντο ή ένα τραπέζι στρωμένο, ένα σύντομο βίντεο με κίνηση και μουσική, μια έκδοση σε μέγεθος story με την προσφορά πάνω της, ένα carousel με τον νέο κατάλογο. Η τιμή και το όνομα του πιάτου προστίθενται στο τέλος, οπότε γράφονται σωστά. Αν θέλετε πάνω του το λογότυπό σας ή μια τελική κάρτα, ζητήστε το· από προεπιλογή είναι απενεργοποιημένο, γιατί το οργανικό περιεχόμενο φαγητού συνήθως φαίνεται καλύτερα χωρίς αυτά.
Κρατήστε το φαγητό ειλικρινές. Μια διαφήμιση που δείχνει διαφορετικό πιάτο από αυτό που φτάνει στο τραπέζι είναι γρήγορος τρόπος για να μαζέψετε κακές κριτικές, γι' αυτό το Hermoso χτίζει γύρω από τη δική σας φωτογραφία του πιάτου αντί να επινοεί μία.
Τοπικές διαφημίσεις που φτάνουν σε κοντινούς ανθρώπους
Οι περισσότεροι πελάτες σας βρίσκονται κοντά, και οι πλατφόρμες διαφήμισης σας επιτρέπουν να στοχεύσετε ακριβώς σε αυτούς. Στο Meta, το Hermoso χτίζει την καμπάνια γύρω από την τοποθεσία σας με ακτίνα που επιλέγετε, ώστε μια προσφορά μεσημεριανού να φτάνει στα γραφεία γύρω σας και μια διαφήμιση brunch Σαββατοκύριακου στις γειτονιές από όπου έρχονται οι άνθρωποι με το αυτοκίνητο. Οι καμπάνιες δημιουργούνται σε παύση, οπότε τίποτα δεν ξοδεύεται μέχρι να τη δείτε και να την ενεργοποιήσετε. Το Google Ads λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο για ανθρώπους που ψάχνουν κάπου να φάνε κοντά σας.
Δεν είστε σίγουροι τι να τρέξετε; Το Ad Spy δείχνει τις διαφημίσεις που τρέχουν άλλα εστιατόρια και μάρκες τροφίμων στη δημόσια βιβλιοθήκη διαφημίσεων Meta, με τις πιο μακροχρόνιες πρώτες, που είναι καλό σημάδι για το τι φέρνει πραγματικά κόσμο.
Μια εβδομάδα στο αυτόματο
- Μία φορά: επικολλήστε τον ιστότοπό σας ή το όνομα χρήστη σας στο Instagram. Το Hermoso φτιάχνει προφίλ του μαγαζιού: το όνομα, το στυλ φαγητού, τα χρώματα και τον τρόπο που μιλάτε.
- Κάθε εβδομάδα: ανεβάστε μερικές φωτογραφίες από το πάσο ή το μπαρ και πείτε τι υπάρχει. Το Hermoso ετοιμάζει τις αναρτήσεις και τις προγραμματίζει σε Instagram, TikTok και Facebook τις ώρες που διαλέγετε.
- Όταν υπάρχει κάτι να προωθήσετε: μια τοπική διαφήμιση για την εκδήλωση ή την προσφορά, φτιαγμένη και αφημένη σε παύση για να την εγκρίνετε.
- Έπειτα: δείτε ποιες αναρτήσεις κέρδισαν προβολές και αποθηκεύσεις σε κάθε κανάλι, ώστε η επόμενη εβδομάδα να ξεκινά από αυτό που λειτούργησε.
Σχετικά με το Google
Για τα περισσότερα εστιατόρια, η καταχώριση στο Google Business Profile έχει μεγάλη σημασία. Το Hermoso δημοσιεύει εκεί για εσάς: το εβδομαδιαίο σπέσιαλ ή μια νέα προσφορά με φωτογραφία και κουμπί, απαντήσεις στις κριτικές σας στο Google, και τα ωράρια σας ενημερωμένα. Δείχνει επίσης πόσοι άνθρωποι τηλεφώνησαν ή ζήτησαν οδηγίες. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμες καμπάνιες Google Ads που στοχεύουν σε κοντινές αναζητήσεις.
Ξεκινήστε από πρότυπο
Διαλέξτε ένα και ανοίγει στο studio, έτοιμο για επεξεργασία.
Reel για πιάτο του μενού
Ένα πιάτο, από κοντά και ακαταμάχητο, έτοιμο για Reels και TikTok.
Χρήση αυτού του προτύπου →Σπέσιαλ της ημέρας
Το σπέσιαλ της ημέρας ως ανάρτηση ή story, έτοιμο σε ένα λεπτό.
Χρήση αυτού του προτύπου →Βραδιά εκδήλωσης
Προωθήστε μια βραδιά κουίζ, ζωντανή μουσική ή ένα μενού γευσιγνωσίας.
Χρήση αυτού του προτύπου →Πίσω από την κουζίνα
Η προετοιμασία, η φωτιά και η παρουσίαση στο πιάτο που οι τακτικοί δεν βλέπουν ποτέ.
Χρήση αυτού του προτύπου →Συχνές ερωτήσεις
Μπορώ να φτιάξω διαφημίσεις από φωτογραφίες που τράβηξα με το κινητό;
Ναι. Ανεβάστε τη φωτογραφία από το κινητό και το Hermoso χτίζει την ανάρτηση ή τη διαφήμιση γύρω από το πιάτο όπως είναι: ένα καθαρότερο φόντο, ένα σύντομο βίντεο με κίνηση και μουσική, ή ένα story με την προσφορά σας. Καλύτερο φως δίνει καλύτερα αποτελέσματα, οπότε τραβήξτε κοντά σε παράθυρο αν μπορείτε.
Μπορεί να δημοσιεύει για μένα στο Instagram και στο TikTok;
Ναι. Συνδέστε τους λογαριασμούς σας και το Hermoso προγραμματίζει αναρτήσεις σε Instagram, TikTok και Facebook, και επιπλέον σε YouTube, Threads, X, LinkedIn και Pinterest, αν τα χρησιμοποιείτε. Μια αυτόματη αναπλήρωση μπορεί να κρατά τη εβδομαδιαία λίστα σε λειτουργία.
Μπορώ να στοχεύσω ανθρώπους κοντά στο εστιατόριό μου;
Ναι. Οι καμπάνιες Meta μπορούν να στοχεύουν σε ακτίνα γύρω από τη διεύθυνσή σας, και οι καμπάνιες Google Ads σε κοντινές τοποθεσίες. Κάθε καμπάνια δημιουργείται σε παύση, οπότε την ελέγχετε πριν ξοδευτεί.
Δημοσιεύει στο Google Business Profile;
Ναι. Το Hermoso δημοσιεύει τα σπέσιαλ και τις προσφορές σας στο Google Business Profile σας με φωτογραφία και κουμπί, απαντά στις κριτικές σας στο Google και κρατά τα ωράρια σας ενημερωμένα. Δείχνει επίσης πόσοι άνθρωποι τηλεφώνησαν ή ζήτησαν οδηγίες.
Θα μπει το λογότυπό μου σε κάθε βίντεο;
Όχι. Τα λογότυπα, οι υπότιτλοι και οι τελικές κάρτες είναι απενεργοποιημένα, εκτός αν τα ζητήσετε. Οι οργανικές αναρτήσεις φαγητού συνήθως φαίνονται πιο φυσικές χωρίς αυτά, και μπορείτε να τα ενεργοποιήσετε για επί πληρωμή διαφημίσεις.
Υπάρχει δωρεάν πρόγραμμα;
Ναι. Το δωρεάν πρόγραμμα περιλαμβάνει 250+ δωρεάν credits που μπορείτε να κερδίσετε και δεν χρειάζεται κάρτα. Το ακριβές κόστος κάθε rendering εμφανίζεται στην εφαρμογή πριν εκτελεστεί.
Σχετικά
Άλλες τοπικές επιχειρήσεις: τοπικές υπηρεσίες, ακίνητα και μικρές επιχειρήσεις. Για τις εβδομαδιαίες αναρτήσεις, δείτε τον προγραμματιστή Instagram και τον προγραμματιστή TikTok.